Luis Romos mål i andra halvlek och Raúl Rangels sena räddning skickade Mexiko vidare när Sydkorea fälldes av ett kostsamt målvaktsmisstag.
Mexiko möter Sydkorea i en viktig VM Grupp A-match i Guadalajara, där Edson Álvarez väntas gå in som mittback.
Korea Republic möter Tjeckien i en avgörande VM-premiär i Guadalajara. Son Heung-min och Patrick Schick nyckelfaktorer i förhandstittens fokus.
